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Inhalt 0.5 Liter (99,54 € * / 1 Liter)
49,77 € * 54,80 € *
nginious! Vermouth Cask Finished Gin 43% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (159,80 € * / 1 Liter)
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Monkey 47 Barrel Cut | Schwarzwald Dry Gin 47% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (107,80 € * / 1 Liter)
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Koval Barreled Gin from Grains 47% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (83,60 € * / 1 Liter)
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Kyrö Koskue Cask Aged Gin 42,6% (1 x 0.1 l)
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Eden Mill Oak Gin 42% (1 x 0.5 l)
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Jodhpur Reserve Gin 43% (1 x 0.7 l)
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Boatyard Old Tom Gin 46% (1 x 0.7 l)
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Boatyard Old Tom Gin 46% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Gin Ursprungsland: Nordirland Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 46%vol. Herstellerkontakt: TULLYBAY MARINA, 346 LOUGH SHORE RD, ENNISKILLEN, BT93 7DX, Nord Irland
Inhalt 0.7 Liter (51,29 € * / 1 Liter)
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Elephant Aged Gin Rum Cask Finish Release 2019 52% (1 x 0.5 l)
Video über die Gründer: Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Gin Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,5 l (500 ml) Alkoholgehalt: 52%vol. Herstellerkontakt: Bremer Spirituosen Contor...
Inhalt 0.5 Liter (99,54 € * / 1 Liter)
49,77 € * 54,80 € *
nginious! Vermouth Cask Finished Gin 43% (1 x 0.5 l)
Bei dem nginious! Vermouth Cask Finished Gin aus der Schweiz handelt es sich um einen mehrfach ausgezeichneten, fassgereiften Gin, der weltweit der einzige und erste seiner Art ist. Das heißt, dass er in einem ehemaligen Vermouth-Fass...
Inhalt 0.5 Liter (159,80 € * / 1 Liter)
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Filliers Barrel Aged Dry Gin 28 43,7% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Gin Ursprungsland: Belgien Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 43,7%vol. Herstellerkontakt: Graanstokerij Filliers nv, Leernsesteenweg 3, B-9800 Deinze, Belgien
Inhalt 0.5 Liter (45,60 € * / 1 Liter)
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Kyrö Koskue Cask Aged Gin 42,6% (1 x 0.1 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Dry Gin Ursprungsland: Finnland Nettofuellmenge: 0,1l (500 ml) Alkoholgehalt: 42,6%vol. Herstellerkontakt: Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen
Inhalt 0.1 Liter (108,00 € * / 1 Liter)
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Dictador Ortodoxy Colombian Aged Gin 43% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Gin Ursprungsland: Kolumbien Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml) Alkoholgehalt: 43%vol. Herstellerkontakt: Dictador, Via Mamonal No.3-122, Cartagena de Indias, Colombia
Inhalt 0.7 Liter (42,84 € * / 1 Liter)
29,99 € * 36,80 € *
Monkey 47 Barrel Cut | Schwarzwald Dry Gin 47% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Gin Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,5 l (500 ml) Alkoholgehalt: 47%vol. Herstellerkontakt: Black Forest Distillers, Oberwiesachstr. 3, 72290, Loßburg-Betzweiler,...
Inhalt 0.5 Liter (107,80 € * / 1 Liter)
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Koval Barreled Gin from Grains 47% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Gin Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 47%vol. Herstellerkontakt: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Inhalt 0.5 Liter (83,60 € * / 1 Liter)
41,80 € *
Jodhpur Reserve Gin 43% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Gin Ursprungsland: England Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml) Alkoholgehalt: 43%vol. Herstellerkontakt: Beveland S.A., Pladevall, 13, 17857, Beguda (Girona), Spanien
Inhalt 0.7 Liter (45,00 € * / 1 Liter)
31,50 € *
Eden Mill Oak Gin 42% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Gin Ursprungsland: Schottland Nettofuellmenge: 0,5 l (500 ml) Alkoholgehalt: 42%vol. Herstellerkontakt: Main St, Guardbridge, St Andrews KY16 0UU, Vereinigtes Königreich
Inhalt 0.5 Liter (51,60 € * / 1 Liter)
25,80 € *

Der Reserve Gin

Während die Lagerung bzw. Reifung von alkoholhaltigen Getränken in Holzfässern bis jetzt nahezu auf Whisky oder auch Cognac beschränkt war, experimentieren mittlerweile auch viele Ginhersteller sowie Brennerrein mit dieser Methode bei der Herstellung von Gin. Das liegt vor allem daran, dass auf diese Weise versucht wird, dem alkoholhaltigen Getränk eine ganz besondere Note zu verleihen, wobei der Gin um einiges kürzer gelagert werden darf. Ansonsten kann es schnell passieren, dass die besonderen Aromen des Gin aufgrund der langen Lagerungszeit verloren gehen. Diese kann jedoch auch dafür sorgen, dass der Gin eine besonders erdige Note erhält und zum Teil sind auch völlig neue Aromen wie Teer sowie Rauch erkennbar.

Der äußerst komplizierte Lagerungsprozess ist auch der Grund, warum aktuell erst sehr wenige Ginsorten aus Holzfasslagerung erhältlich sind. Wir haben einige davon in unserem Shop, den im Fass nachgereiften Gin von Elephant oder auch den aus den USA stammenden Koval Reserve Gin. Hier werden zum Beispiel Whiskey Bourbon Fässer zur Reifung verwendet - was den entsprechenden Touch im Geschmack bringt.

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